Skladniki
- kukurydza
- koperek
- pieczarki 15
- ser żółty (tarty)
- makaron rurki
- wędlina 15
- sos beszamelowy
- Chili pieprz cayenne mielone Prymat
⏱ Czas przygotowania: 00:15:00
Opis
Klasyczny obiad w kuchni włoskiej – zapiekany makaron z bogatym farszem grzybowo-kukurydzowym, podlewany aromatycznym sosem beszamelowym. Idealne danie obiadowe, łączące kremową teksturę z chrupkością pieczonego sera.
Przygotowanie
- Ugotuj makaron al dente.
- Obierz, opłucz i pokrój pieczarki. Osącz kukurydzę z zalewy i pokrój wędlinę.
- Na rozgrzane masło przełóż pieczarki i trzymaj na małym ogniu, aż wchłoną masło. Posyp przyprawą uniwersalną, dodaj wędlinę i kukurydzę. Wszystko wymieszaj i podduś. Dopraw całość cayenne.
- Wyślij naczynie żaroodporne masłem. Wyłóż makaron, przygotowany farsz oraz połowę startego sera. Wymieszaj. Zalej beszamelem, posyp wierzch koperkiem i pozostałym serem.
- Zapiecz w 180 stopniach przez około pół godziny.