A dzis ugotuje...Zapiekanki z ziemniaka ;)

Skladniki

• śmietana 18-procentowa 200 gram
• mięso mielone 500 gram
• cebula biała 1
• ziemniaki ugotowane 1000 gram

⏱ Czas przygotowania: 00:20:00

Opis

Prosta zapiekanka warstwowa z podgotowanych ziemniaków i mięsa mielonego duszonego z cebulą, zalana śmieraną i zapieczona do złotego koloru.

Przygotowanie

1. Ziemniaki ugotuj do półmiękkości, a następnie obierz i pokroj w plastry o grubości ok. 0,5 cm.
2. Cebulę obierz i drobno posiekaj. Na patelni podsmaż cebulę z mięsem mielonym (500 g), aż mięso się zrumieni i straci surową barwę. Dopraw solą i pieprzem do smaku.
3. Naczynie żaroodporne lekko posmaruj tłuszczem. Na dnie ułóż warstwę plasterów ziemniaków, na nią warstwę mięsa mielonego z cebulą. Następnie powtarzaj warstwy, aż skończysz składniki. Ostatnia warstwa powinna być z ziemniaków.
4. Wierzch zalej śmietana 18% (200 g). Możesz dodać szczyptę pieprzu.
5. Wstaw do piekarnika nagrzanego do 180°C i zapiekaj przez ok. 30 minut, aż wierzch się zarumieni i śmietana się lekko ścążnie.
6. Podawaj gorące prosto z naczynia.