Skladniki
- cebula 1 sztuka
- ser żółty 25 dkg
- kajzerka 4 sztuki
- pieczarka 40 dkg
- keczup pikantny
⏱ Czas przygotowania: 00:10:00
Opis
Zapiekanki to klasyczna polska przekąska — chrupiące kajzerki z farszem z duszonych pieczarek i cebuli, zapieczone pod warstwą żółtego sera i podawane z keczupem.
Przygotowanie
- Pieczarki umyj i pokrój w plasterki. Cebulę obierz i drobno posiekaj.
- Pieczarki z cebulą duś na wolnym ogniu na patelni przez około 10 minut, aż zmiękną i odparuje nadmiar wody. Odstaw do ostygnięcia.
- Kajzerki przekrój wzdłuż na pół.
- Na każdą połówkę kajzerki nałóż porcję farszu pieczarkowo-cebulowego.
- Ser żółty zetrzyj na tarce i posyp obficie wierzch każdej zapiekanki.
- Wstaw zapiekanki do piekarnika rozgrzanego do 200°C i piecz około 5 minut, aż ser się roztopi i będą chrupiące.
- Podawaj od razu, polane pikantnym keczupem.