Opis
Zapiekanki na chlebie ziarnistym to szybka i syta przekąska z polędwicą sopocką, smażonymi pieczarkami i roztopionym serem mozzarella. Idealne na szybki obiad lub kolację.
Przygotowanie
- Piekarnik nagrzej do 150 stopni C.
- Pieczarki umyj, pokrój w plastry i podsmaż na patelni na złoty kolor.
- Kromki chleba tostowego ziarnistego posmaruj masłem, a następnie keczupem.
- Na każdej kromce ułóż plasterek polędwicy sopockiej.
- Na polędwicy ułóż podsmażone pieczarki.
- Wierzch każdej zapiekanki pokryj startym lub pokrojonym serem mozzarella.
- Przenieś zapiekanki na blachę i wstaw do nagrzanego piekarnika. Zapiekaj przez ok. 15 minut, aż ser się rozpuści i zezoląci.