A dzis ugotuje...Zapiekanka ziemniaczana z szynką ;)

Skladniki

• oliwa 2 łyżki
• sól, pieprz
• żółty ser 100 g
• pora 200 g
• śmietana 12% 200 g
• ugotowana ziemniaki 500 g
• szynka wiejska 150 g
• sos czosnkowy 1 szt

⏱ Czas przygotowania: 00:15:00

Opis

Zapiekanka ziemniaczana z szynką to sycące danie z ugotowanych ziemniaków, pora i szynki wiejskiej, zapieczone z sosem czosnkowym i żółtym serem.

Przygotowanie

1. Piekarnik nagrzej do 180°C.
2. Sos czosnkowy połącz ze śmietaną 12% i 200 ml wody, dokładnie wymieszaj i zagotuj.
3. Ugotowane ziemniaki i por pokrój w plastry. Szynkę wiejską pokrój w paseczki.
4. Na oliwie podsmaż por na złoto, dopraw solą i pieprzem.
5. W misce połącz ziemniaki, podsmażony por i szynkę.
6. Przełóż mieszaninę do naczynia do zapiekania i równomiernie polej przygotowanym sosem czosnkowym.
7. Posyp obficie startym żółtym serem.
8. Wstaw do nagrzanego piekarnika i piecz przez 30 minut, aż ser się roztopi i zarumieni.