A dzis ugotuje...Zapiekanka ziemniaczana ;)

Skladniki

• masło 20 dag
• oliwa 4 łyżki
• ziemniaki 10 sztuk
• cebula 2 sztuki
• natka pietruszki 4 łyżki
• grzyby 25 dag

⏱ Czas przygotowania: 00:15:00

Opis

Zapiekanka ziemniaczana to proste i sycjące danie ze smażonych ziemniaków z grzybami i cebulą, zapiekane w piekarniku.

Przygotowanie

1. Ziemniaki (10 sztuk) obierz, umyj i pokroj w kostkę.
2. Na patelni rozgrzej masło roślinne (20 dag) i podsmaż na nim ziemniaki.
3. Grzyby (25 dag) posiekaj drobno. Cebulę (2 sztuki) i natkę pietruszki (4 łyżki) także posiekaj.
4. Dodaj grzyby, cebulę i natkę pietruszki do ziemniaków. Smaż razem przez kilka minut.
5. Dopraw solą i pieprzem do smaku.
6. Naczynie żaroodporne wysmaruj oliwą (4 łyżki), przełóż całość i zapiekaj w piekarniku nagrzanym do 180°C przez ok. 25 minut.