Skladniki
- cukru 6 łyżek
- jabłka 4
- ryż 25 dag
- cukier waniliowy
- serek homogenizowany
- kremówka
- cynamonu 1 łyżeczki
- kilka gożdzików
⏱ Czas przygotowania: 00:15:00
Opis
Zapiekanka ryżowa z warstwami jabłek z cynamonem i świeżych truskawek, aromatyzowana goŻdzikami i podawana z bitą kremówką. Ciepły, oryginalny deser na każdą porę roku.
Przygotowanie
- Ryż (25 dag) ugotować według instrukcji na opakowaniu i ostudzić.
- Jabłka (4 szt.) obrać i zetrzeć na tarce, a następnie wymieszać z cynamonem (1 łyżeczka) i cukrem waniliowym.
- Ugotowany ryż wymieszać z 4 łyżkami cukru i startymi jabłkami.
- Truskawki umyć, odszypułkować i posypać pozostałymi 2 łyżkami cukru, odczekać aż puszczą sok.
- Na dno żaroodpornej formy ułożyć kilka gożdzików, następnie wyłożyć połowę masy ryżowej.
- Na ryż wyłożyć truskawki z sokiem, a następnie przykryć pozostałą częścią ryżu.
- Piec w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 20 minut.
- Kremówkę ubić z cukrem waniliowym i tuż przed podaniem udekorować zapiekankę.