Opis
Warstwowa zapiekanka z suchego razowego makaronu i świeżych pomidorów z czosnkiem, cebulą i oliwkami, pieczona pod przykryciem w oliwie.
Przygotowanie
- Formę do zapiekania posmaruj oliwą.
- Pomidory sparz, obierz ze skóry i pokroj w kostkę.
- Cebulę i czosnek drobno posiekaj.
- Pomidory wymieszaj z cebulą, czosnkiem, oliwkami i ulubionymi ziołami. Dopraw solą i pieprzem.
- Na dnie formy rozłóż warstwę suchego makaronu razowego.
- Na makaron nałóż warstwę mieszanki pomidorowej.
- Układaj warstwy na przemian, aż zużyjesz wszystkie składniki.
- Polej całość resztą oliwy i przykryj pokrywką.
- Zapiekaj przez 60 minut w 180°C. Podaj gorące.