Opis
Klasyczna zapiekanka z ryżem i ananasem w stylu kuchni polskiej. Jest to ciepły, sycący deser, idealny na rodzinny poczęstunek.
Przygotowanie
- Gotuj mleko ze szczyptą soli, dodając ryż, na małym ogniu przez godzinę, często mieszając, aby się nie przypalił.
- Do ugotowanego ryżu dodaj cukier oraz syrop z ananasów i dokładnie wymieszaj.
- Smaruj naczynie tłuszczem i posyp wiórkami kokosowymi. Przekładaj ryż, przykrywaj plastrami ananasa i posyp cienko kokosem.
- Wstaw do piekarnika zapiekanego na 180 stopni na 30 minut.