Skladniki
- sół SMAKU
- olej 3 ŁYKI
- masło 1 ŁYKA
- sok z cytryny 1 ŁYKA
- pieprz SMAKU
- jajko 1 SZT
- cebula 2 SZT
- natka pietruszki SMAKU
- mąka 2 ŁYKI
- bazylia ŁYCZKI
- śmietana 1 szklanki
- rozmaryn ŁYCZKI
- filety z ryby 50 DAG
- cząber ŁYCZKI
⏱ Czas przygotowania: 00:20:00
Opis
Zapiekanka z fiłetów ryby, cebuli i śmietanowego sosu. Pyszna i zdroźwa zapiekanka idealna na obiad z rodziną.
Przygotowanie
- Podziel filety ryby na porcje
- Pokropi filety sokiem cytrynowym
- Oprosz filety pieprzem i cząbrem
- Zostaw w lodówce na 1 godzinę
- Posolić filety
- Przygotuj mieszankę mąki z jajkiem
- Obtocz filety w mące zmieszanej z jajkiem
- Smaż filety na oleju do zełotnienia
- Na tym samym oleju zeszklić drobno posiekaną cebulę
- Wysmaruj naczynie żaroodporne masłem
- Ułóż smażone filety w naczyniu
- Posyp cebulą
- Wymieszaj śmietanę z pozostałymi przyprawami (bazylią i rozmarynem)
- Polej filety śmietaną z przyprawami
- Zapiekaj w gorącym piekarniku przez 10-15 minut
- Posyp natką pietruszki
- Podawaj z ziemniakami lub pieczywem