Opis
Zapiekanka z owocami sezonowymi to słodkie danie z makaronu, białego sera i świeżych owoców, zapieczone w piekarniku w 180°C przez 20 minut.
Przygotowanie
- Makaron ugotuj według przepisu na opakowaniu w osolonej wodzie, odcedź i wymieszaj z 1 łyżką masła.
- Rodzynki opłucz, osącz i zalej kieliszkiem wiśniówki, odstaw na kilka minut.
- Owoce sezonowe pokrój w cienkie paski lub zetrzyj na tarce, skrop 1 łyżeczką soku z cytryny.
- Wymieszaj makaron z pokruszonym białym serem, owocami, 1 łyżką startej skórki cytrynowej i namoczonymi rodzynkami. Dosłódź cukrem do smaku.
- Naczynie żaroodporne posmaruj masłem i przełóż do niego masę makaronową.
- Wierzch posyp bułką tartą i połóż kawałki pozostałego masła.
- Wstaw do piekarnika nagrzanego do 180°C i piecz przez 20 minut, aż wierzch się zrumieni.