A dzis ugotuje...zapiekanka z makaronem ;)

Skladniki

• makaron 40 dag
• oliwa 6 łyżek
• cebula 1
• pieczarki 10 dag
• koncentrat pomidorowy 1 łyżka
• żółty ser 10 dag
• mielone mięso 30 dag
• ogórki kiszone 2

⏱ Czas przygotowania: 00:15:00

Opis

Zapiekanka z makaronem i mielonym mięsem w sosie pomidorowym z pieczarkami i kiszonymi ogórkami, zapieczona pod warstwą żółtego sera. Sycące i proste danie obiadowe.

Przygotowanie

1. Ugotuj 40 dag makaronu w osolonej wodzie według instrukcji na opakowaniu, odcedź.
2. Cebulę i pieczarki drobno pokrój, następnie podsmaż na 6 łyżkach oliwy na złoty kolor.
3. Dodaj 30 dag mielonego mięsa i smaż razem kilka minut, aż mięso się zarumieni.
4. Dodaj 1 łyżkę koncentratu pomidorowego, wymieszaj i duś razem ok. 10 minut na małym ogniu.
5. Pod koniec dodaj 2 pokrojone w kostkę ogórki kiszone. Dopraw do smaku solą i pieprzem.
6. Wymieszaj sos z ugotowanym makaronem i przełóż do naczynia żaroodpornego.
7. Posyp 10 dag startego żółtego sera i zapiekaj w piekarniku nagrzanym do 180°C przez ok. 15 minut, aż ser się roztopi i lekko zrumieni.