A dzis ugotuje...Zapiekanka z kurczakiem i kiełbasą ;)

Skladniki

• pieczarki 20 dag
• makaron świderki 25 dag
• żółty ser 20 dag
• ząbek czosnku 1 ząbek
• cebula biała 1
• kiełbasa chuda 20 dag
• tłuszcz do formy
• pierś z kurczaka surowa 1
• koncentrat 3 łyżki

⏱ Czas przygotowania: 00:15:00

Opis

Aromatyczna zapiekanka makaronowa z kawałkami kurczaka, chudą kiełbasą, pieczarkami i serem żółtym w pikantnym sosie pomidorowym z oregano.

Przygotowanie

1. Makaron świderki ugotuj w osolonej wodzie na pół twardo, a następnie odcedź.
2. Cebulę i czosnek pokrój w kostkę i podsmaż na oleju, aż się zeszklą.
3. Dodaj pokrojoną w kostkę kiełbasę oraz pierś z kurczaka pokrojoną w kawałki. Smaż, aż mięso się zarumieni.
4. Na osobnej patelni podsmaż pokrojone w plasterki pieczarki.
5. Przygotuj sos: wymieszaj 1 szklankę wody z koncentratem pomidorowym, dopraw solą, pieprzem i oregano.
6. Wymieszaj pieczarki z mięsem i sosem. Połącz z ugotowanym makaronem.
7. Naczynie żaroodporne wysmaruj tłuszczem i przełóż do niego masę makaronową.
8. Posyp startym żółtym serem i wstaw do piekarnika nagrzanego do 180°C.
9. Zapiekaj przez 25–30 minut, aż ser się roztopi i przyrumieni.