Opis
Sycąca zapiekanka z makaronem muszelki, podwędzanymi kiełbaskami, kukurydzą, fasolką szparagową i chrzanem. Szybkie i proste danie na obiad lub kolację.
Przygotowanie
- Makaron muszelki ugotować w osolonej wodzie według instrukcji na opakowaniu (około 10 minut). Odcedzić.
- Kiełbaski pokroić w plasterki i podsmażyć na suchej patelni, aż się lekko zarumienią.
- Kukurydzę z puszki i zieloną fasolkę zalać wrzątkiem, podgrzewać przez 5-6 minut, a następnie odcedzić.
- Odcedzone warzywa przełożyć do miski, dodać łyżkę masła i wymieszać.
- Do podsmażonych kiełbasek dodać ugotowany makaron, warzywa z masłem i chrzan.
- Całość wymieszać i doprawić solą, pieprzem oraz oregano do smaku.
- Przełożyć do naczynia żaroodpornego, opcjonalnie posypać tartym serem i zapiec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni Celsjusza przez 15 minut.
- Można też podawać bezpośrednio z patelni, bez zapiekania.