Skladniki
- biała kapusta
- cebula biała 2
- ziemniaki młode 1 kg
- sezonowe jarzyny
⏱ Czas przygotowania: 00:10:00
Opis
Zapiekanka z kapusty, młodych ziemniaków i jarzyn to prosta i zdrowa potrawa warzywna pieczona w naczyniu żaroodpornym w 180°C, polewana oliwą lub stopionym masłem.
Przygotowanie
- Kapustę białą drobno poszatkuj.
- Ziemniaki młode obierz i pokroj w plasterki. Cebulę pokroj w kostkę.
- Sezonowe jarzyny (np. pietruszka, marchew, seler) również pokroj w kostkę.
- Wszystkie warzywa dokładnie wymieszaj.
- Naczynie żaroodporne natluść i ułóż w nim równomiernie warstwy warzyw.
- Piecz w piekarniku w temperaturze 180°C przez około 30 minut, aż ziemniaki będą miękkie.
- Po wyjmuciu z piekarnika posól i polej odrobiną oliwy lub stopionym masłem.