Opis
Syta zapiekanka z makaronu, podsmażonej kiełbasy, pieczarek i kapusty kiszonej, zapiekana pod warstwą sera – klasyczne, rozgrzewające danie na chłodniejsze dni.
Przygotowanie
- Makaron ugotuj al dente w osolonej wodzie według instrukcji na opakowaniu. Odcedz.
- Cebulę pokroj i zeszy kl na masłle na złoty kolor.
- Dodaj pokrojoną kiełbasę i pieczarki. Smaż razem przez kilka minut, lekko podsol.
- Kapustę kiszoną pokroj drobniej i podsmaż na osobnej patelni przez kilka minut.
- Wszystkie składniki wymieszaj z ugotowanym makaronem i dopraw ziołami i przyprawami według uznania.
- Przekłóż do naczynia żaroodpornego, posyp startym serem.
- Piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 30 minut, aż ser się roztopi i zarumieni.