A dzis ugotuje...Zapiekanka z kalafiorem i mięsem mielonym ;)

Skladniki

• sól
• jajko 1
• cebula 1
• kalafior 1
• śmietana
• mięso mielone 500 gram
• ser żółty 200 gram
• tłuszcz do formy

⏱ Czas przygotowania: 00:25:00

Opis

Syta zapiekanka z mięsem mielonym i kalafiorem zapiekana pod kremowym sosem serowym. Proste danie obiadowe, które zadowoli całą rodzinę.

Przygotowanie

1. Kalafiora umyć, podzielić na różyczki i ugotować w osolonej wodzie do miękkości, następnie odcedzić.
2. Cebulę obrać i pokroić w drobną kostkę.
3. Na patelni podsmażyć mięso mielone, dodać pokrojoną cebulę, doprawić solą i pieprzem.
4. Naczynie żaroodporne wysmarować tłuszczem.
5. Na dno naczynia wyłożyć podsmażone mięso mielone z cebulą.
6. Na mięso ułożyć ugotowane różyczki kalafiora, doprawić solą i pieprzem.
7. Żółty ser zetrzeć na tarce o grubych oczkach.
8. W miseczce wymieszać śmietanę z jajkiem i startym serem.
9. Powstałą masą zalać mięso z kalafiorem.
10. Piec w piekarniku nagrzanym do 200°C przez około 20 minut, aż ser się zarumieni.