Opis
Prosta i sycqąca zapiekanka makaronowa z leśnymi grzybami, wędzoną kiełbasą i tartym serem żółtym, zapiekana w piekarniku.
Przygotowanie
- Grzyby leśne obgotować w niewielkiej ilości wody i odcedzić.
- Na patelni podsmażyć kiełbasę wędzoną pokrojoną na kawałki razem z posiekaną cebulą (2 sztuki).
- Dodać grzyby na patelnię, podsmazyć, posobyć i popieprzyć do smaku.
- Makaron (250 g) ugotować według przepisu na opakowaniu w osolonej wodzie, odcedzić.
- Naczynie żaroodporne wysmarować tłuszczem. Ułożyć makaron, na nim rozłożyć mieszaninę kiełbasy z grzybami i cebulą.
- Posypać obficie tartym serem żółtym i zapikać w piekarniku w 180°C do momentu roz puszczenia sera (około 15–20 minut).