Opis
Klasyczna zapiekanka z kuchni polskiej, w której ziemniaki tworzą bazę, uzupełnioną chrupiącym kurczakiem, szparagową fasolką i kremowym sosem holenderskim. Idealne danie obiadowe, które podbije gusta całej rodziny.
Przygotowanie
- Pokrój ziemniaki w słupki i gotuj przez 10 minut. Odcedź.
- Ugotuj fasolkę szparagową razem z połową pokrojonego czosnku. Odcedź.
- Pokrój kurczaka w cienkie plastry, oprósz solą i pieprzem, a następnie przesmaż na oleju. Zdejmij. Podsmaż resztę pokrojonego czosnku.
- W żaroodpornym naczyniu ułóż ugotowane ziemniaki, posyp czosnkiem i połową sosu śmietankowego. Ułóż na nich mięso, a na wierzchu fasolkę.
- Przygotuj Sos Holenderski według instrukcji, polej nim zapiekankę i posyp pozostałym serem gouda.
- Piecz całość przez około 25 minut w 200 stopniach.