Skladniki
- masło 2 łyżki
- żółty ser 150 g
- ser gorgonzola 100 g
- feta 100 g
- fasola szparagowa 1 kg
⏱ Czas przygotowania: 00:10:00
Opis
Prosta zapiekanka z fasolki szparagowej pod pierzynką z trzech rodzajów sera — gorgonzoli, fety i żółtego — zapieczona na złoty kolor.
Przygotowanie
- Fasolekę szparagową umyj, odetnij końcówki i w razie potrzeby obierz z łyka.
- Gotuj fasolekę w osolonej wrzutek przez ok. 10 minut, aż będzie miękka, następnie bardzo dokładnie odcedz.
- Naczynie żaroodporne natłuść 2 łyżkami masła.
- Połowę fasolki ułóż w naczyniu, posyp połową rozdrobnionych serów: gorgonzolę pokrusz, fetę pokroj w kosteczkę, a żółty ser zetrzyj na tarce.
- Ułóż resztę fasolki, na wierzch wysyłą reszta serów, posyp pieprzem.
- Zapiekaj w 200°C przez ok. 20 minut, aż ser się rozpuści i lekko zrumieni.