Skladniki
- jajko 1 szt
- przyprawy do smaku
- cebula 1 szt
- mleko 1 szkl
- kiełbasa plasterków
- pieczywo czerstwe kromek
⏱ Czas przygotowania: 00:05:00
Opis
Zapiekanka z czerstwego chleba to oszczędny i sycacy pomysł na drugie śniadanie lub lekki obiad — kromki nasączone mlekiem zapieczone z kiełbasą, cebulą i jajkiem.
Przygotowanie
- Kromki czerstwego pieczywa ułóż w misce i zalej mlekiem tak, aby były lekko nasączone. Odstaw na kilka minut.
- Cebulę obierz i pokroj w kostkę. Kiełbasę pokroj w plasterki lub kawałki.
- Na patelni podsmaż cebulę z kiełbasą na średnim ogniu, aż kiełbasa lekko się zrumieni — około 5 minut.
- Jajko rozbij do miseczki i roztrzep widelcem.
- Do naczynia żaroodpornego przenieś nasączone pieczywo. Dodaj na wierzch podsmażoną kiełbasę z cebulą.
- Całość polej roztrzepanym jajkiem i dopraw wybranymi przyprawami.
- Wstaw do piekarnika nagrzanego do 180°C i zapiekaj przez 15 minut, aż wierzch będzie złocisty.