Opis
Prosta zapiekanka warzywna z ziemniaków, marchewki, pomidorów i kiełbasy, zapieczona pod rozpuszczonym serem żółtym. To szybkie i sycone danie obiadowe dla całej rodziny.
Przygotowanie
- Obierz ziemniaki i pokrój je w plasterki. Ułóż równomiernie na dnie pojemnika żaroodpornego.
- Pomidory umyj, obierz i pokrój w kostkę. Marchewkę umyj, obierz i pokrój w plasterki.
- Kiełbasę pokrój w plasterki, a następnie każdy plasterek przepołów. Cebulę pokrój w cienkie paseczki.
- Ułóż na ziemniakach marchewkę, pomidory, kiełbasę i cebulę.
- Polej całość olejem i dopraw solą i pieprzem do smaku.
- Wstaw do piekarnika nagrzanego do 200°C i piecz ok. 30 minut.
- Pod koniec pieczenia posyp startym serem żółtym i zapiecz, aż ser się roztopi.