Opis
Klasyczna zapiekanka serowa to sycąca i aromatyczna zapiekanka idealna na rodzinny obiad. Łączy kremowe smaki sera z pikantnymi akcentami czosnku i szczypiorku. Podawaj z świeżą rukolą.
Przygotowanie
- Utrzyj oba rodzaje sera na gładką masę. Czosnek obierz i przeciśnij przez praskę. Jajka rozkłóć widelcem. Połącz masę serową z masą jajeczną, dodaj doprawione solą, pieprzem i gałką muszkatołową.
- Pokrój szynkę na kostkę. Do sera dodaj szynkę i szczypiorek, a następnie wymieszaj.
- Natłuść żaroodporną formę i wysyp na nią tartą bułką. Napełnij formę przygotowaną masą.
- Zapiekaj przez 60 minut w temperaturze 180°C. Przed podaniem posyp listkami rukoli.