Skladniki
- sól 1 szczypta
- cukier 4 łyżki
- masło 1 łyżka
- mleko 1 szklanka
- jabłka 1 kg
- cynamon Prymat 1 łyżka
- ryż 1 szklanka
- masł0 2 łyżki
- Bułka tarta klasyczna Prymat 2 łyżki
⏱ Czas przygotowania: 00:20:00
Opis
Prosta i sycąca zapiekanka ryżowo-jabłkowa z cynamonem – warstwowy deser pieczony w piekarniku, idealny na rodzinny obiad lub podwieczorek.
Przygotowanie
Ryż ugotuj w lekko osolonej mieszance wody i mleka (łącznie 2 szklanki płynu) na sypko.
Jabłka obierz, usuń gniazda nasienne i zetrzyj na tarce o grubych oczkach.
Rozgrzej piekarnik do 190°C.
Naczynie żaroodporne (lub prodiż) wysmaruj masłem i posyp bułką tartą.
Na dno naczynia wyłóż połowę ugotowanego ryżu. Posyp połową cukru i połóż kilka kawałków masła.
Na ryż wyłóż połowę startych jabłek i posyp połową cynamonu.
Powtórz warstwy: ryż, cukier, masło, jabłka, cynamon.
Wstaw do piekarnika i zapiekaj przez 1 godzinę, aż wierzch się zrumieni.
Podawaj ciepłą zapiekankę, opcjonalnie polaną gęstą śmietaną.