Skladniki
- cukier 1
- jabłka 1
- cynamon Prymat
- ryż 1
- mleko 3,2% 3
⏱ Czas przygotowania: 00:30:00
Opis
Słodka zapiekanka ryżowa z delikatnymi jabłkami i cynamonem, pieczona do złotego koloru. Tradycyjny polski deser idealny na rodzinny obiad.
Przygotowanie
- Ryż wypłukać w zimnej wodzie kilka razy aż do czystej wody
- Wsypać ryż do garnka, wlać mleko, dodać szczypty soli
- Gotować aż ryż zmięk(sza się, mieszając co pewien czas
- Garnek przykryć ścieruśką, zawinąć w płótno i odstawić na 2 godziny
- Pozwoli to ryżowi dobrze napęcznieć
- Jabłka obrać i usunąć gniazda nasienne
- Jabłka zetrzeć na tarce na grubych oczkach
- Wymieszać jabłka z cynamonem i cukrem
- Na blasze porcjonować ryż
- Ułożyć warstwę jabłek na ryżu
- Wierzch zapiekanki pokryć cienkimi plastrami masła
- Wstawić do rozgrzanego piekarnika do 200°C
- Zapiekać około 60 minut aż się zrumięni