Opis
Polska zapiekanka ryżowa to sycąca potrawa z kaszy ryżowej, warzywami, kiełbasą i aromatycznym sosem pomidorowym. Idealne danie na obiad lub szybki, rodzinny posiłek.
Przygotowanie
- Ugotuj ryż w osolonej wodzie.
- Posiekaj cebulę i czosnek. Zeszklij je na maśle.
- Dodaj posiekaną kiełbasę i pieczarki. Wymieszaj z pomidorami z puszki.
- Przypraw masę bazylią, papryką, solą i pieprzem. Wymieszaj.
- Wymieszaj ugotowany ryż z roztopionym serem topionym oraz sosem pomidorowym.
- Przełóż całość do naczynia żaroodpornego i posyp żółtym serem.
- Zapiekaj 20 minut w 220 stopniach.