Opis
Prosta i sycąca zapiekanka z gotowanego kurczaka, ziemniaków i jajek, zapieczona z plastrami żółtego sera i podana z ketchupem.
Przygotowanie
- Pierś kurczaka ugotuj w osolonej wodzie do miękkości, następnie obrierz z mięsa i rozdrobnij widelcem.
- Ziemniaki obierz, ugotuj w osolonej wodzie, odcedź i rozgnieć na purée.
- Jajka ugotuj na twardo (około 10 minut), obierz i pokrój w kostkę.
- Cebulę obierz i drobno posiekaj.
- Na patelni wymieszaj rozdrobniony kurczak, ziemniaki, jajka i cebulę.
- Dopraw solą i pieprzem do smaku i podgrzej całość na średnim ogniu.
- Na wierzch ułóż plastry żółtego sera i poczekaj, aż całkowicie się rozpuszczą.
- Przełóż na talerz i polej ketchupem przed podaniem.