Skladniki
- kukurydza 1 puszka
- pieczarki 50 dag
- kiełbasa 2 sztuki
- żółty ser 1 kostka
- cebula biała 2 sztuki
- parówki 8 sztuk
- makaron sprężynki 50 dag
- sos pomidorowy primo gusto 1 kartonik
- pomidory pelati puszka
⏱ Czas przygotowania: 00:25:00
Opis
Zapiekanka parówkowa to syta i prosta zapiekanka z makaronu, parówek, kiełbasy, pieczarek i sosu pomidorowego, zapiekana pod grubą warstwą roztopionego sera żółtego. Klasyczny, rodzinny obiad na każdą okazję.
Przygotowanie
- Makaron sprężynki (50 dag) ugotuj według instrukcji na opakowaniu, jednak zostaw lekko al dente, bo w piekarniku będzie się dotoło gotować.
- Parówki (8 sztuk) i kiełbasę (2 sztuki) pokroj w plasterki.
- Podsmąż parówki i kiełbasę na patelni do złotego zarumienienia. Odsuń na bok.
- Cebulę (2 sztuki) obierz i pokroj w piórka.
- Pieczarki (50 dag) pokroj w plasterki.
- Na tej samej patelni podsmąż cebulę aż się zeszkli, a następnie dodaj pieczarki i smaż aż puszczą wodę.
- Piekarnik nagrzej do 180 stopni Celsjusza.
- W dużym naczyniu żaroodpornym połącz: makaron, parówki z kiełbasą, cebulę z pieczarkami, kukurydzę z puszki (odcejoną), pomidory pelati i sos pomidorowy. Dokładnie wymieszaj.
- Całość posyp obficie startym żółtym serem.
- Wstaw do piekarnika i piecz przez około 30 minut w 180°C, aż ser się roztopi i zarumieni na wierzchu.