Skladniki
- masło 3 dag
- woda 3 szklanki
- mąka pszenna 3 łyżki
- śmietana 3 łyżeczki
- brokuły kg
- ser żółty 25 dag
⏱ Czas przygotowania: 01:15:00
Opis
Zapiekanka makaronowo-brokułowa z sosem beszamelowym i żółtym serem. Sycące i pożywne danie, które będzie doskonałe na obiad rodzinny.
Przygotowanie
- Makaron ugotować w osolonej wodzie
- Brokuły ugotować w osolonej wodzie
- Rozpuścić masło na patelni
- Dodać mąkę pszenną i wymieszać
- Dolać 3 szklanki wody do sos
- Gotować sos do momentu zgęstnienia
- Dodać kostkę bulionową do sosu
- Zdjąć sos z ognia
- Dodać śmietanę do sosu
- Włożyć gotowany makaron i brokuły do naczynia żaroodpornego
- Polać sosem beszamelowym
- Posypać żółtym serem
- Zapiekać przez 1 godzinę w temperaturze 180°C do złotego koloru