Skladniki
- makaron 30 dag
- kukurydza 1 puszki
- sól i pieprz do smaku
- jajko 5
- cebula 1
- mleko 1 szklanki
- zielona papryka (świeża) 1
- ser żółty
- ketchup pikantny 2 łyżki
- dowolne zioła
⏱ Czas przygotowania: 00:20:00
Opis
Prosta zapiekanka makaronowa z papryką, kukurydzą i wędliną, zalana sosem jajeczno-mlecznym z ketchupem i serem żółtym. Syczący i ekonomiczny obiad dla całej rodziny.
Przygotowanie
- Makaron ugotować al dente w osolonej wodzie, odcedzić.
- Na patelni rozgrzac masło i zeszklić na nim cebulę pokrojoną w kostkę.
- Dodać pokrojoną zieloną paperkę i kukurydzę. Chwile poddusić i doprawić do smaku.
- Wymieszać warzywa z pokrojoną wędliną i makaronem.
- Całość przełożyć do formy żaroodpornej.
- Jajka roztrzepać z mlekiem (1 szklanka), ketchupem (2 łyżki) i startym serem żółtym.
- Sos wylać równomiernie na składniki w formie.
- Piec w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 1 godzinę.
- Przed podaniem posypać natką pietruszki lub innymi ziołami.