Opis
Aromatyczna zapiekanka makaronowa łącząca tuńczyka i kremową ricottę - przepis z włoskiego podtekstem, który będzie wspaniałą propozycją na obiad dla 3-4 osób.
Przygotowanie
- Ugotować makaron do pół miękkości (zmniejszyć czas gotowania o połowę).
- Przygotować sos beszamelowy.
- Na dnie żaroodpornej formy rozprowadzić sos beszamelowy.
- W dużej misce wymieszać ricottę ze śmietaną.
- Dodać do ricotty ugotowany makaron i tuńczyka, wymieszać dokładnie.
- Doprawić potrawę do smaku solą i pieprzem.
- Przełożyć zapiekankę do formy.
- Zalać sosem beszamelowym.
- Piec w piekarniku w temperaturze 180°C przez około 45 minut aż do zarumienienia się wierzchu.