Opis
Syta zapiekanka makaronowa z kiełbasą, pieczarkami i papryką, zapieczona pod warstwą złocistego sera żółtego.
Przygotowanie
- Makaron (40 dkg) ugotować al dente w osolonej wodzie, odcedzić.
- Kiełbasę (50 dkg) pokroić w drobną kostkę.
- Pieczarki (15 dkg) oczyścić i pokroić w plasterki.
- Paprykę umyć, usunąć gniazdo nasienne i pokroić w kostkę.
- Przygotować sos do zapiekanki zgodnie z przepisem na opakowaniu.
- Do naczynia żaroodpornego przełożyć ugotowany makaron, pokrojoną kiełbasę, pieczarki, paprykę i dodać liście bazylii.
- Całość zalać przygotowanym sosem i dokładnie wymieszać.
- Na wierzch posypać startym żółtym serem.
- Piec w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 1 godzinę i 20 minut, aż ser się zarumieni.