Opis
Makaronowa zapiekanka w kuchni polskiej. Łączy on makaron, parówki i porów, udoskonalony kremowym sosem śmietanowym. Idealna na szybki obiad w stylu domowej tradycji.
Przygotowanie
- Przelać niegotowany makaron zimną wodą.
- Pokroić białe części porów na cienkie plasterki. Wrzucić je na rozgrzaną oliwę i smażyć chwilę.
- Dodać do porów łyżkę wody oraz sos sojowy. Dusić przez kilka minut.
- Pokroić parówki na plasterki. Wymieszać z ugotowanym makaronem i porem.
- Włożyć całość do naczynia żaroodpornego wysmarowanego margaryną.
- Rozprowadzić koncentrat pomidorowy odrobiną gorącej wody.
- Wymieszać śmietanę, koncentrat, jajko, a następnie doprawić solą i ostrą papryką.
- Zalać mieszanką makaron z parówkami.
- Piec przez 20 minut w 200 stopniach.
- Podawać z kiszonymi ogórkami.