A dzis ugotuje...Zapiekanka krakowska ;)

Skladniki

• sól i pieprz do smaku
• ziemniaki surowe lub ugotowane w mundurkach 5 sztuk
• mleko lub śmietanka 1 szklanka
• jajko ugotowane na twardo 5 sztuk

⏱ Czas przygotowania: 00:15:00

Opis

Prosta zapiekanka z warstw ziemniaków i jajek ugotowanych na twardo, zapieczonych w mleku – sycące i ekonomiczne danie obiadowe.

Przygotowanie

1. Piekarnik rozgrzej do 180°C.
2. Ziemniaki obierz (lub obierz ugotowane w mundurkach) i pokroj w niezbyt grube plasterki.
3. Jajka ugotowane na twardo pokroj w plasterki lub grubo posiekaj.
4. Naczynie żaroodporne natłuści masłem lub oliwą.
5. Na dno ułóż warstwę ziemniaków, posyp solą i pieprzem.
6. Następnie ułóż warstwę jajek i znowu posyp solą i pieprzem.
7. Naprzemiennie układaj warstwy, kończąc na ziemniakach.
8. Zalej całość szklanką mleka lub śmietanki.
9. Zapiekaj 30 minut (ziemniaki ugotowane) lub 45–60 minut (ziemniaki surowe), aż wierzch się złoci.