Skladniki
- cynamon 1 łyżeczka
- cukier 1 szkalnka
- masło 125 gram
- mąka szklanka
- płatki owsiane 4 łyżki
- brzoskwinie 8 sztuka
⏱ Czas przygotowania: 00:15:00
Opis
Prosta zapiekanka z brzoskwiń pod chrupiącą kruszonką z płatków owsianych, mąki i masła, aromatyzowana cynamonem. Doskonały deser na ciepło z sezonowych owoców.
Przygotowanie
- Brzoskwinie sparzy we wrzątku, następnie zahartuj zimną wodą i obierz ze skórki.
- Obrane brzoskwinie pokrój na ćwiartki i ułóż w naczyniu żaroodpornym wysmarowanym odrobiną masła.
- Pozostałe masło (125 g) rozpuść, a następnie wymieszaj z cynamonem, cukrem, mąką i płatkami owsianymi, tworząc kruszonkę.
- Kruszonkę wyłóż równomiernie na owocach.
- Piecz w piekarniku nagrzanym do 200°C przez 30–40 minut, aż wierzch będzie złotobrązowy.