Opis
Słodka zapiekanka z ananasem z puszki, chlebem tostowym, masłem i jajkami, pieczona do złotego koloru. Ciepły deser o egzotycznym smaku.
Przygotowanie
- Ananasy z puszki odsącz z zalewy.
- Chleb tostowy pokrój w małą kostkę.
- Masło (połowę kostki) utrzej z 3/4 szklanki cukru na gładką, lekką masę.
- Do masy maślanej dodaj 4 jajka i dokładnie wymieszaj.
- Wsyp pokrojony chleb tostowy i odsączone ananasy, wymieszaj całość.
- Masę przełóż do naczynia żaroodpornego.
- Zapiekaj w piekarniku nagrzanym do 180°C przez 40-60 minut, aż zapiekanka będzie złocista na wierzchu.
- Podawaj na gorąco.