Skladniki
- czosnek 3 ząbki
- ziemniaki 1 kilogram
⏱ Czas przygotowania: 00:10:00
Opis
Zapiekane ziemniaki z bazylią to pyszne i aromatyczne danie z pieczonych ziemniaków z czosnkiem i świeżymi ziołami. Idealne jako dodatek do mięsa lub jako samodzielne danie.
Przygotowanie
- Ziemniaki obrać, umyć i pokroić na ćwiartki (kawałki około 3-4 cm).
- Pokrojone ziemniaki ułożyć na blaszce lub w naczyniu żaroodpornym.
- Czosnek przecisnąć przez praskę lub posiekać drobno.
- Czosnek połączyć z solą, kminek, świeżą bazylią, tymiankiem, oregano i oliwą z oliwek.
- Przygotowaną mieszanką przypraw polać ziemniaki, dokładnie wymieszać.
- Piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez około 45 minut, aż ziemniaki będą miękkie.
- Opcjonalnie można położyć na górze udka z kurczaka, które będą się pięknie komponować z ziemniaczkami.