Skladniki
- sól 1 szczypta
- masło 5 dag
- jajko 2 szt
- szparagi zielone 1 kg
- żółty ser starty 15 dag
- śmietanka kremowa 1 szklanka
- Pieprz biały mielony Prymat 1 szcypta
⏱ Czas przygotowania: 00:15:00
Opis
Eleganck ie zapiekane szparagi z serem i kremow ą ś miet an ą. Idealn e danie na kolacj ę lub boczek.
Przygotowanie
- Szparagi obierz z włóknien - odr zuwają z brz ęz ku.
- Szparagi opłucz oraz w osolonej wodzie z dodatkiem cukru.
- Szparagi gotuj do miękko ści przez 5-7 minut.
- Os ą cz szparagi z wody ze sita.
- U ł ó ż szparagi w żarod odpornym półmis ku.
- Na wierzchu posyp żółtym serem tartym.
- Posmaruj szparagi masłem.
- Śmietan ę kremow ą rozmąc z j ajkami i dopraw sol ą i pieprzem bia ł ym.
- Zalej szparagi mi ę ś ą tw ą ś miet an ą.
- Wstaw do nagrzanego piekarnika w temperaturze 180°C na 15-20 minut.
- Wyjmij z piekarnika i podaj gorące.