Skladniki
- pomidory 8 SZT
- cebula 2 SZT
- natka pietruszki 1 PĘCZEK
- mąka 1 ŁYŻKA
- śmietana 18-procentowa 3 ŁYŻKI
- margaryna 4 ŁYŻKI
- pieczarki 30 DKG
- ser żółty 20 DKG
⏱ Czas przygotowania: 00:15:00
Opis
Pomidory wydrążone i napełnione farszem z pieczarek i cebuli w śmietanowym sosie, zapieczone pod złocistym serem żółtym — lekka i aromatyczna potrawa.
Przygotowanie
- Piekarnik nagrzej do 200°C.
- Pomidory (8 szt.) umyj, odetnij górną część i wyżyłkuj wnętrze łyžczką.
- Cebulę i pieczarki (30 dkg) pokrój w drobną kostkę.
- Na patelni rozgrzej margarynę (4 łyżki) i smaż cebulę z pieczarkami, aż cebula się zeszkli.
- Dodaj 3 łyżki śmietany 18%, 1 łyżkę mąki i posiekaną natkę pietruszki.
- Wymieszaj i dopraw solą oraz pieprzem do smaku.
- Wydrążone pomidory napełnij farszem z pieczarek i cebuli.
- Posyp każdy pomidor startym serem żółtym.
- Piecz w piekarniku ok. 15-20 minut, aż ser się rozpuści i zarumieni.