A dzis ugotuje...Zapiekane pieczarki ;)

Skladniki

• olej do smażenia
• jajko 1 szt
• pieczarki 6 szt

⏱ Czas przygotowania: 00:10:00

Opis

Chrupiące pieczarki panierowane w mące, jajku i bułce tartej, smażone na złoty kolor — prosta i szybka przekąska lub dodatek do obiadu.

Przygotowanie

1. Pieczarki dokładnie umyj i oderwij trzonki.
2. Przygotuj trzy płytkie talerzyki: jeden z mąką, jeden z rozbitym jajkiem i jeden z bułką tartą.
3. Każdą pieczarkę obtocz najpierw w mące, następnie zanurzaj w jajku, a na końcu otocz bułką tartą.
4. Na patelni rozgrzej olej na średnim ogniu.
5. Układaj panierowane pieczarki na rozgrzanym tłuszczu.
6. Smaż z obu stron do złotego koloru (około 3-4 minuty z każdej strony).
7. Osdącz na papierowym ręczniku i podawaj gorące.