Opis
Paluszki krabowe zapiekane w kokilkach z jajkiem, startym serem i natką pietruszki – szybka i efektowna przekąska gotowa w niecałe 15 minut.
Przygotowanie
- Paluszki krabowe przelać wrzątkiem na sicie, skropić sokiem z cytryny, lekko posypać solą i pieprzem.
- Cztery szklane kokilki posmarować masłem i obsypać tartą bułką.
- Paluszki pokroić w kostkę, wymieszać z posiekaną natką pietruszki.
- Masę z paluszków przełożyć do kokilek.
- Na każdą kokilkę delikatnie wybić jedno jajko, tak aby żółtko pozostało w całości.
- Wierzch posypać startym żółtym serem.
- Zapiekać w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 8 minut, aż ser się roztopi i lekko zrumieni.