Opis
Chrupiące bułeczki nadziewane soczystym farszem z kiełbasek bawarskich, marynowanej papryki i oliwek, zapieczone z roztopioń mozzarelle na wierzchu. Idealna przekąska na kolację lub impreze.
Przygotowanie
- Rozgrzej piekarnik do 180 stopni C.
- Z każdej bułki ścinij wierzch i wydrąż środek, tworząc miseczkę.
- Papryki marynowane pokrój w kostkę, oliwki przekrój na połowy, kiełbaski bawarskie pokrój w grube plasterki.
- Czosnek obierz, pokrój w grube plasterki i obsmaż na patelni na złoty kolor.
- W misce połącz papryki, oliwki, kiełbaski i czosnek, dokładnie wymieszaj.
- Farsz nałóż do wydrążonych bułek.
- Mozzarellę pokrój w 4 plastry i ułóż po jednym na każdej bułce.
- Włóż bułeczki do piekarnika i zapiekaj przez 10 minut, aż ser się roztopi i zładnie zrumieni.