Skladniki
- Biszkopt 1 szt
- lody waniliowe 1 op
- marmolada (dowolne 1 szt
- ubite bialka 2 białka
⏱ Czas przygotowania: 00:10:00
Opis
Efektowny deser z biszkoptu posmarowanego marmoladą, nakrytego lodami waniliowymi i zapiekanego pod czapą z bitej piany białkowej – ciepłe na zewnątrz, zimne w środku.
Przygotowanie
- Białka ubij na sztywną pianę.
- Biszkopt (z wgłębieniem) posmaruj marmoladą.
- Na warstwę marmolady nałóż dobrze zamrożone lody waniliowe, formując kopczyk.
- Całość dokładnie przykryj ubita pianą z białek, jak przy beżu.
- Piecz natychmiast w piekarniku nagrzanym do 220°C przez ok. 3–5 minut, aż beza zacznie się złocić. Podaj od razu.