A dzis ugotuje...Zapiekane kalafiory ;)

Skladniki

• sól smaku
• masło 2 lyzek
• mleko 5 lyzek
• kalafior 2 sztuk
• żółty ser 10 dag
• pietruszka natka dekoracji
• Pieprz biały mielony Prymat smaku

⏱ Czas przygotowania: 00:10:00

Opis

Zapiekane kalafiory to prosty i smaczny obiad — różyczki kalafiora polane sosem z żółtego sera i mleka, zapieczone w piekarniku w temperaturze 160°C.

Przygotowanie

1. Kalafiory oczyść, umyj i podziel na mniejsze różyczki.
2. Gotuj różyczki przez kilka minut w lekko osolonej, wrzącej wodzie, aż będą lekko miękkie, ale jeszcze lekko twarde.
3. Odcedź kalafior i ułóż w żaroodpornym naczyniu wcześniej wysmarowanym masłem.
4. Ser zetrzyj na tarce, wymieszaj z 5 łyżkami mleka, dopraw solą i białym pieprzem.
5. Sosem serowym polej ułożone różyczki kalafiora, a na wierzchu rozłóż wiórki masła (2 łyżki).
6. Wstaw naczynie do piekarnika rozgrzanego do 160°C i piecz, aż ser się roztopi i lekko zarumieni.
7. Wyjmij z piekarnika, posyp świeżo posiekaną natką pietruszki i podawaj.