Opis
Pyszne cannelloni z mięsem w sosie pomidorowym, zapiekane z serem, to klasyczne danie włoskie popularne w Polsce do droga dla całej rodziny.
Przygotowanie
- Cebulę posiekaj w drobniutką kostkę.
- Dodaj mięso mielone do patelni z cebulem i podsmie na złoty kolor aż mięso się zetnie (około 5 minut).
- Dodaj sól, pieprz i bazylię lub zioła prowansalskie do smaku.
- Zalej sos pomidorowy i dusi na wolnym ogniu przez 20 minut, czekam aż sos się zestawi.
- Ostudz farsz przed napychaniem makaronu.
- Cannelloni nadziew wystudzonym farszem przy użyciu łyżzki do herbaty lub strzykawki.
- Układaj nadziewane cannelloni w naczyniu żaroodpornym.
- Posyp żółtym serem (ok. 25 dag).
- Zapiekaj około 25 minut w temperaturze 180°C, aż ser się stopi i się złoci.