A dzis ugotuje...Zapiekane bułki ze szpinakiem i jajkiem ;)

Skladniki

• sól
• pieprz
• pestki z dyni łyżka
• ser pleśniowy złocisty 50 g
• kabanos 4 sztuki
• szpinak świeży 100 g
• bułki z pestkami dyni 4 sztuki
• jajka przepiórcze 4 sztuki
• Gałka muszkatołowa mielona Prymat

⏱ Czas przygotowania: 00:05:00

Opis

Wydrążone bułki faszerowane szpinakiem i kabanosem, zapiekane z jajkiem przepiórczym, serem pleśniowym i pestkami dyni.

Przygotowanie

1. Rozgrzej piekarnik do 180 stopni Celsjusza.
2. Búłki ścij od góry i wydąż wnętrze.
3. Szpinak umyj i osusz.
4. Podgrzej oliwę na patelni, dodaj szpinak i smaż kilka chwil, aż zmniejszy objętość.
5. Zdejmij z ognia, dodaj kabanosy pokrojone w większe kawałki, dopraw solą, pieprzem i gałką muszkatołową. Wymieszaj.
6. Bułki napełnij szpinakiem z kabanosami.
7. Na wierzch każdej bułki wbij jedno jajko przepiórcze, posyp pieprzem.
8. Posyp pokruszonym serem pleśniowym i pestkami dyni.
9. Wstaw do piekarnika i zapiekaj przez 10–12 minut. Podawaj gorące.