Skladniki
- sól smaku
- masła 1 łyżka
- jajek 3 sztuki
- mąki 1 łyżka
- śmietany 4 łyżki
- startego żółtego sera 3 łyżki
- cebula smaku
- Pieprz czarny mielony Prymat smaku
- kajzerka 6 sztuk
- dużych pieczarek 20 sztuk
- ketchup dekoracji
⏱ Czas przygotowania: 00:15:00
Opis
Kajzerki wydrążone i napełnione farszem z pieczarek, jajek i śmietany, posypane żółtym serem i zapieczone w piekarniku. Sycita i aromatyczna przekąska lub lekki obiad.
Przygotowanie
- Kajzerkies ściąj wierzch i wydrąż środek, zachowując miąsz.
- Pieczarki umyj, obierz i pokroj w grube plastry. Smaż na patelni aż odparują wodę, dodaj masło i delikatnie podsmaż. Oprosz solą i pieprzem.
- Cebulę drobno pokroj. W misce wymieszaj mąkę ze śmietaną, wbij jajka, dodaj cebulę, dopraw solą i pieprzem.
- Wylej mieszaninę na gorące pieczarki na patelni i chwilę zapiecz aż masa się ścietnie.
- Nakładaj farsz do wydrążonych bułek i posyp startym żółtym serem.
- Ułóż bułki na blaszce i zapiekaj w piekarniku w 180°C przez 20 minut.
- Czapeczki z bułek podpiecz krótko. Gotowe bułki polej ketchupem i nałóż czapeczki. Podawaj na ciepło.