Skladniki
- przyprawy
- szynka bez kości 1 kg
⏱ Czas przygotowania: 00:15:00
Opis
Szynka bez kości peklowana w przyprawach i pieczona w piekarniku w 180°C do złotego koloru. Uniwersalne danie, które sprawdzi się zarówno na ciepło do obiadu, jak i na zimno do kanapek.
Przygotowanie
- Szynkę bez kości (1 kg) natrzeć obficie przyprawami ze wszystkich stron (np. sól, pieprz, papryka, czosnek granulowany).
- Mięso włożyć do miski, przykryć folią i odstawić do lodówki na około 3 godziny, aby się napeklowało.
- Piekarnik nagrzać do 180°C.
- Szynkę przełożyć do żaroodpornego naczynia lub na blachę wyłożoną papierem do pieczenia.
- Piec w 180°C przez około 1,5 godziny, aż mięso będzie miękkie i zrumienione na wierzchu.
- Po upieczeniu odstawić na 10 minut przed krojeniem.
- Pokroić w plastry i podawać na ciepło lub na zimno.