Opis
Zapiekana kaszanka to proste i syte danie z kaszanki i kapusty kiszonej, zawijane w folię aluminiową z czosnkiem i kminkiem, a następnie pieczone w piekarniku.
Przygotowanie
- Rozgrzej piekarnik do 200°C.
- Rozetnij lub rozstał arkusze folii aluminiowej — po jednym na każdą porcję.
- Na każdym arkuszu folii ułóż porcję kapusty kiszonej (450 g łącznie) i kaszankę (4 szt).
- Dodaj przekrojone ząbki czosnku (8 szt), kminek (2 łyżki) i pieprz do smaku.
- Zawiń foliq szczelnie, tworząc paczuszki.
- Ułóż paczuszki na blasze i zapiekaj w piekarniku przez 25–30 minut.
- Podawaj bezpośrednio w folii lub wyjmij na talerz — uwąż na gorącą parę przy otwieraniu.