Opis
Zapiekana cebula to prosty i aromatyczny dodatek do obiadu, w którym cebula duszona jest w masłowym sosie pod przykryciem do miękkości, a na koniec zapiekana z roztopionym żółtym serem. Świetnie komponuje się z mięsem lub jako samodzielna przekąska.
Przygotowanie
- Cebulę obierz i pokroj w ćwiąrtki, ostronie aby się nie rozpadły.
- Posol cebulę i odstaw na kilka minut.
- Masło rozpuść w rondelku lub w kuchence mikrofalowej.
- Delikatnie wymieszaj cebulę z roztopionym masłem i posyp pieprzem.
- Przełóż do naczynia żaroodpornego i przykryj folio lub pokrywką.
- Zapiekaj w piekarniku rozgrzanym do 180°C przez około 25-30 minut, aż cebula będzie miękka.
- Odkryj naczynie, posyp tartym serem żółtym i zostaw w piekarniku na jeszcze 5 minut, aż ser się rozpuści i zarumieni.